Savon Silmut
Savon silmut -sparraushankkeen tavoitteena on tukea elintarvikealan tuotekehitystä ja raaka-aineiden jatkojalostusta sekä lähituotteiden myyntiä Pohjois-Savon, Pieksämäen ja Joroisten alueilla.
Hankkeen kohderyhmiä ovat:
- elintarvikealan pienyrittäjät
- alkutuottajat, jotka ovat kiinnostuneita jatkojalostamaan tuottamiaan raaka-aineita
- kaikki elintarvikkeista ja terveellisestä ruoasta kiinnostuneet
Hanke tarjoaa yrityksille:
- Silmu-tiimit, joissa sparraajana esim. kauppias, ravintoloitsija tai suurkeittiöemäntä ja vertaistukena muut hankkeen osallistujat
- Käytännönläheisiä tuotekehityspäiviä Futurian tiloissa
- Konsultaatiota, koulutusta ja neuvontaa mm. aiheista:
tuotekehitys ja tuotannon optimointi (tila-, laite- ja konesuunnittelu, hankinnat, tuotantoprosessit, pakkaukset jne.)
markkinointi, myynti ja digitaalisaatio
ympäristöasiat, esim. kuivajääpuhallus puhdistusmenetelmänä ja biojätteiden kompostointi - Tuote-esittelijävalmennuskoulutuksia, joiden kautta voit työllistyä yrityksiin tai yrittäjänä saada osaavaa työvoimaa + tuotteille näkyvyyttä.
- Koemarkkinointitilaisuuksia
- Opintoretkiä ja markkinointitilaisuuksia mm. Kauhajoen ruokamessuille, FoodWestiin, Seinäjoen PK-myyntiin, Satoisa syksy -tapahtumaan, Gastro2020-messuille, isoon kasvisruokatapahtumaan Pohjois-Savossa kesällä 2019
Osallistumismaksut on porrastettu seuraavasti:
- Elintarvikealasta kiinnostunut henkilö, ei Y-tunnusta: 124 €/vuosi (sis. alv 24%)
- Mikroyritys, jossa 1-2 työntekijää: 700 €/koko hanke (+alv)
- Mikroyritys, jossa 3 tai useampi kokoaikainen työntekijä: 1400 €/koko hanke (+alv)
Hintoihin sisältyvät konsultaatiot ja tuotekehitystilojen käyttö.
Lähde mukaan hankkeeseen täyttämällä sitoumuslomake tai ota yhteyttä hankevetäjiin!
Lisätietoja antaa: Armi Nissinen
Tuotekehittäjä Urpo Hirvonen, puh. 0207 464626, urpo.hirvonen(a)savogrow.fi
Sonja Mäkkeli, puh. 050 4922 100, sonja.makkeli(a)savogrow.fi
Savon silmujen esite Sitoumuslomake
Tapahtumat
31.5.2018 klo 7.00-18.00: Elintarvikealan opintoretki Joensuun Seudulle.
Hyppää bussin kyytiin ja lähde etsimään uusia elintarvikealan ideoita Pohjois-Karjalasta sekä tutustumaan samanhenkisiin ihmisiin.